NUTRICIÓN
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Evaluación diagnóstica del servicio de alimentos
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Gestiones de
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Costeo de platillos
Creación de recetario maestro
Estandarización de recetas
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Buenas prácticas de manufactura (BPM´s)
Protocolo POSI
Técnica de lavado de manos
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Promoción a la salud y nutrición
Ferias de salud
Lotería nutricional (Catálogo de temas)
Armando tu platillo
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¿Cuánta azúcar estamos consumiendo?
Jeopardy de los grupos de alimentos (Catálogo de temas)
Talleres
Platicas
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